Kontynuuj Ta strona używa plików cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w "Polityce Cookies".

Oświata

Data opublikowania: 2018-04-24

Projekt InnoGastro: szkolenie nauczycieli ZSZ w Walencji (Hiszpania)

W dniach 20-26.03.2018 r. nauczyciele ZSZ: Irena Sajewicz, Iwona Kulesza, Jarosław Rogoza brali udział w projekcie InnoGastro, realizowanym w ramach programu Erasmus+ Akcja 2 "Partnerstwa Strategiczne" przez Fundację Regionalne Centrum Kompetencji.

W ramach w/w projektu zorganizowany był wyjazd do Walencji w Hiszpanii do Centro Superior Hosteleria Mediterráneo. Szkolenie dotyczyło kuchni molekularnej (kreatywnej). Było prowadzone przez wykwalifikowanych hiszpańskich kucharzy: Raquel Domenech Gonzalez i Alexa Sucha.

Nauczyciele odbyli 30 godz. warsztaty praktyczne w Walencji, poprzedzone wielogodzinnym kursem teoretycznym online w Polsce. Na zakończenie otrzymali certyfikaty potwierdzające znajomość przygotowywania wyjątkowych potraw takimi technikami jak: sferyfikacja żelowanie, emulgacja, gotowanie metodą sous vide itp.

Podczas pobytu uczestnicy projektu mieli możliwość zwiedzania pięknego, zabytkowego miasta, jakim jest Walencja. Poznawali kulturę, kuchnię, zwyczaje Hiszpanów. Uczestniczyli również w narodowym hiszpańskim święcie Fallas (święcie Ognia), obserwowali, jak Walencja zmienia się w dniach festy w miasto świateł, muzyki, kwiatów, huku petard i fajerwerków.

Pobyt w Hiszpanii dostarczył nauczycielom niezapomnianych przeżyć i doświadczeń.

Kolejnym krokiem w realizacji projektu InnoGastro jest zagraniczny wyjazd młodzieży, planowany na przyszły rok.  Jeśli interesujesz sie gastronomią, lubisz ekspeprymentować w kuchni i zdobyć dobry zawód, otwierający na świat: aplikuj do technikum gastronomicznego!

 źródło: ZSZ w Hajnówce

Zobacz: Zespół Szkół Zawodowych – szansą na przyszłość. Dzień otwarty szkoły

Pozostałe Oświata
2021-02-26

II LO z DNJB w Hajnówce utytułowane

#BiałorusRekrutuje! To już w zasadzie tradycja – hajnowski Białorus po raz kolejny znalazł się w gronie najlepszych szkół średnich w Polsce zdobywając dwa tytuły.
Czytaj więcej
2021-04-26

Rozwój szkolnictwa zawodowego w Powiecie Hajnowskim

#TechikumRekrutuje! Zespół Szkół Zawodowych w Hajnówce pozyskał środki na realizację kolejnego projektu rozwijającego zawodowe kompetencje i umiejętności uczniów.
Czytaj więcej
2021-05-25

Klasa mundurowa w Polaku -nowość w regionie!

#PolakRekrutuje!
Czytaj więcej
2021-05-12

Najlepsza decyzja- jaka? Przyjść do "Polaka"!

#PolakRekrutuje na nowy kierunek!
Czytaj więcej
2021-04-12

Rekrutacja do szkół 2021/2022

Zobacz informator, który przygotowaliśmy!
Czytaj więcej
2021-03-31

Nowy projekt w Zespole Szkół Zawodowych

Projekt „Podniesienie jakości kształcenia zawodowego w Zespole Szkół Zawodowych w Hajnówce poprzez realizację kompleksowego programu rozwojowego szkoły - II edycja"
Czytaj więcej
2021-03-10

Pierwszy krok ku nowej ofercie kształcenia

Rada Powiatu Hajnowskiego podjęła uchwałę w sprawie wystąpienia z wnioskiem o utworzenie oddziału o wojskowym profilu kształcenia.
Czytaj więcej
2021-03-02

ZSZ w Hajnówce z akredytacją Programu Erasmus+

Młodzież z Powiatu Hajnowskiego ucząca się na kierunkach technicznych nadal będzie miała możliwość uczestniczenia w praktykach za granicą
Czytaj więcej
Zobacz więcej
najczęściej czytane