Kupuj regionalnie! Podlaska kuchnia to prawdziwe zagłębie pyszności– prawdziwe pomieszanie z poplątaniem smaków i aromatów, a wszystko naturalne i smaczne!

Podlaska kuchnia jest równie różnorodna i wielokulturowa jak Podlasie: pachnąca ziołami, poranną rosą i lasem, ukształtowana przez przyjaciół jak i wrogów, przekazywana z pokolenia na pokolenie wraz posagiem ukrytym w drewnianym sunduku (ręka do góry, kto wie o co chodzi? :)),  o bogatej tradycji czerpiącej garściami z obrzędowości i darów natury.

Certyfikowane podlaskie smaki i namiary na producentów (także na tych z Powiatu Hajnowskiego) prezentuje Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego (linki otwierają się w nowym oknie):

https://produkty.podlaskie.eu/producenci/region/hajnowski

https://produkty.podlaskie.eu/

 Ekologiczną żywność, rolne produkty a dodatkowo oferty Kół Gospodyń Wiejskich  z Podlasia oraz rękodzieło znajdziecie także na Podlaskim e-bazarku, prowadzonym przez ODR w Szepietowie:

https://www.podlaskiebazarek.pl/

(Jeśli jesteś rolnikiem, który prowadzi sprzedaż bezpośrednią lub Rolniczy Handel Detaliczny; producentem bądź restauratorem, który dba o jakość, tradycję oraz lokalne pochodzenie surowców albo wytwórcą, który dopiero chciałby uruchomić swą działalność – dodaj ogłoszenie na e-bazarku!)

Szczególnie gorąco polecamy produkty z Regionu Puszczy Białowieskiej!

Na obu stronach znajdziecie namiary na miody, sery, eko-uprawy – filtrując daną kategorię produktów, wybierajcie region hajnowski :)

Czy wiesz, że...? Hajnowski marcinek – przysmak goszczący niegdyś na carskich stołach, znajduje się na liście Produktów tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi :)

Ekologiczne, wytwarzane wg. tradycyjnych receptur, w tradycyjny sposób, charakteryzujące się wyjątkowym smakiem oraz paletą właściwości zdrowotnych – takie są produkty z Puszczy Białowieskiej. W niewielkich słoiczkach, butelkach, paczuszkach a przede wszystkim – w aromacie i smaku utrwalone zostało to, co w Podlasiu najpiękniejsze – wielokulturowość, przywiązanie do tradycji, silna więź między człowiekiem a przyrodą.

Pełna lista produktów lokalnych z regionu Puszczy Białowieskiej (strona otworzy się w nowym oknie):

https://bialowieza.travel/musisz-sprobowac/produkty-lokalne

 Katarzyna Miszczuk