W dniach od 25 do 27 września 2010 roku w Białowieskim Parku Narodowym były prezentowane na XVI Wystawie Grzybów Puszczy Białowieskiej żywe owocniki prawie 290 gatunków grzybów makroskopowych i przeszło 20 gatunków mikroskopowych.
Grzyby od czwartku zbierali uczniowie Technikum Leśnego w Białowieży, studenci Uniwersytetu Przyrodniczego z Wrocławia, grono specjalistów – mikologów oraz pracownicy parku i amatorzy – hobbyści.
W przeddzień Wystawy odbyły się wykłady dla młodzieży: „Wystawy grzybów – czego mogą nauczyć?" dr Anny Kujawy ze Stacji Terenowej PAN w Turwi i prof. dr hab. Wiesława Mułenki z UMCS w Lublinie – „Velka kalamita w lasach Tatr słowackich – nowy typ badań mykologicznych na obszarach podlegających sukcesji wtórnej".
Świetnym podsumowaniem dawki wiedzy z wykładów był turniej wiedzy o grzybach, w którym wystartowało dziesięciu uczniów Technikum Leśnego. Dziesięciu najodważniejszych odpowiadało na pytania dotyczące biologii grzybów, ochrony i systematyki. Chyba najtrudniejsza część turnieju dotyczyła słynnych powiedzeń, piosenek, bajek i powieści, związanych z tematyką grzybów. Największą wiedzą a może i szczęściem wykazała się czwórka nagrodzonych uczniów.
W sobotę uroczystego otwarcia Wystawy dokonał Aleksander Bołbot – zastępca dyrektora BPN zapraszając do oglądania zgromadzonych na ekspozycji okazów.
Opiekę merytoryczną nad wystawą sprawowali mikolodzy od wielu już lat współpracujący z Białowieskim Parkiem Narodowym – dr Anna Kujawa, dr Andrzej Szczepkowski, mgr Dariusz Karasiński. W przygotowania do Wystawy po raz drugi włączył się prof. dr hab. Wiesław Mułenko w tym roku prezentując z dr Moniką Kozłowską i dr Agatą Wołczańską grupę grzybów mikroskopowych pasożytniczych.
Chwilę po oficjalnym otwarciu ruszył blok konkursowy przygotowany przez pracowników edukacji. Młodsi i starsi uczestnicy wernisażu grzybowego współzawodniczyli w kilku konkurencjach przygotowanych specjalnie na ten dzień – odbył się konkurs recytatorski, rozpoznawanie grzybów trujących i ich jadalnych sobowtórów, oznaczanie pospolitych gatunków występujących na terenie Puszczy Białowieskiej oraz konkurs na najsmaczniejszą potrawę przygotowaną na bazie grzybów. W prowadzenie gier i zabaw aktywnie włączyli się przyszli leśnicy oraz studenci. Wielką atrakcją sobotniej uroczystości był pokaz Leśnej Mody w wykonaniu dzieci i młodzieży z Białowieży, Bielska Podlaskiego i Narewki. Widzowie wielkimi brawami okazali uznanie leśnym skrzatom, rusałkom i nimfom, a przede wszystkim niebywałej pomysłowości autorów strojów i wielkiej różnorodności naturalnych leśnych elementów użytych do ich wykonania.
W tym roku grzyby były prezentowane nie tylko w grupie: jadalne, niejadalne, trujące, ale dodatkowo wyróżniono grzyby jadalne warunkowo (np. owocniki w stanie młodocianym, bądź po wygotowaniu) oraz zgromadzono w działach tematycznych. Dużym zainteresowaniem cieszyły się wystawki tematyczne: „Grzyb na Grzybie", „Ściółkę też zjadamy", „Utylizujemy odchody", „Zwęglone to nasz przysmak", „Kącik grzybowych aromatów", „Owadożercy", „Perły Puszczy Białowieskiej", czy „Niebezpieczne pomyłki".
Wystawa, to też okazja, aby oprócz wspaniałych borowików, podgrzybków, koźlarzy i pieprzników jadalnych dokładnie przyjrzeć się gatunkom grzybów trujących, których zjedzenie może być niebezpieczne dla zdrowia, często też życia człowieka. Do najbardziej groźnych należą przede wszystkim muchomor zielonkawy (sromotnikowy) i muchomor jadowity, które odznaczają się łagodnym smakiem i bywają mylone z pieczarkami, gołąbkami, gąskami oraz z kanią czubajką. Konieczne jest zapamiętanie, jak wyglądają te gatunki i jak można je odróżnić od gatunków jadalnych. Wystawa była niebywałą okazją, aby tę umiejętność nabyć!
W sumie przez trzy dni trwania Wystawy odwiedziło nas około tysiąca zwiedzających.
Za rok spotkamy się na kolejnej jesiennej Wystawie Grzybów Puszczy Białowieskiej.
Joanna Bober, Hanna Schmidt
Ośrodek Edukacji Przyrodniczej
Wykaz gatunków grzybów na XVI Wystawie Grzybów Puszczy Białowieskiej 2010
Zdjęcia:
jb. J. Bober
mk. M. Karczewska
db. D. Buraczyński
jm. J. Morawska
www.bpn.com.pl