Carskie smaczki Białowieży – pod takim tytułem na portalu infokrakow24.pl promowany jest region Puszczy Białowieskiej. Tematem przewodnim artykułu są specjały lokalnej kuchni, ale nie mogło w nim zabraknąć wzmianki o żubrach, atrakcjach, jakie czekają na aktywnych turystów (zajęcia we wioskach tematycznych), (wielo-)kulturze regionu. Bo podlaska kuchnia pełnymi garściami czerpie z bogatej tradycji, puszczańskiej przyrody - leśnej spiżarni pełnej ziół, historii opartej na wielokulturowości. Artykuł powstał w wyniku wizyty studyjnej dziennikarek i blogerek kulinarnych w regionie Puszczy Białowieskiej w październiku 2017r. Opiekę merytoryczną zapewnił LOT Region Puszczy Białowieskiej oraz Wydział Promocji i Rozwoju Starostwa Powiatowego w Hajnówce. Panie wzięły udział w warsztatach kulinarnych, zwiedziły Białowieżę, poznały ofertę restauratorów oraz producentów wyrobów loklanych. Nasze rozmówczynie były zachwycone – nikogo to jednak nie powinno dziwić, w końcu region Puszczy Białowieskiej to smaczna kraina :)
Link do artykułu:
http://www.infokrakow24.pl/79401/carskie-smaczki-bialowiezy/
Katarzyna Miszczuk