W dniu 11.03.2010 r. w Dworku Czarneckiego w Białymstoku odbyła się prezentacja uczestników konkursu „Podlaska Marka Roku 2009”.
Uczestnicy prezentowali swoje produkty poszczególnym komisjom konkursowym w kategoriach: smak, miejsce, przedsięwzięcie i produkt.
Z Powiatu Hajnowskiego w konkursie wzięli udział:
W kategorii smak- mały producent
1. Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Hajnówce - „Pieróg Babci"
„Pieróg Babci" jest produktem Kuchni Szpitalnej SP ZOZ w Hajnówce przygotowywanym według tradycyjnej receptury. Wypiekana jest od blisko 4 lat. Do produkcji ciasta drożdżowego wykorzystywane są wyłącznie naturalne komponenty, bez udziału chemicznych barwników i konserwantów. Przechowywanie bułki przez okres ok. tygodnia nie wpływa negatywnie na walory smakowe i wizualne ciasta. Z uwagi na niewielką zawartość węglowodanów Pieróg może być spożywany zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami.
2. Piekarnia Hermes Sp. z o.o. - Chleb myśliwski z Białowieży
Jest to chleb mieszany. Wypiekany z mąki żytniej z dodatkiem mąki pszennej. Dodawany jest do niego słód żytni mielony i słód jęczmienny, co podnosi walory smakowe. Jest to chleb ciemny, o pulchnym miękiszu i przyjemnym słodkawym smaku z dodatkiem kminku, któremu zawdzięcza lekko anyżkowy posmak, a słodkawy smak nadaje mu przecier jabłkowy.
W kategorii smak- mały producent
1. Władysław Gryka - Szynka barania wędzona (kumpiak)
Surowa szynka z jesiennego uboju barana w wieku od 2 do 8 lat, zasalana przez 2 tygodnia, następnie moczona przez kolejne 2 dni i zaraz po tym wędzona przez około 2 dni . Szynka może być suszona bądź odparzana.
2. Stowarzyszenie Pszczelarzy rejonu Puszczy Białowieskiej w Hajnówce - Lipiec Białowieski
„Lipiec białowieski” jest miodem nektarowym, w którym przeważa pyłek pochodzący z lipy drobnolistnej (Tilia cordata). Pod nazwą „Lipiec białowieski” może być również sprzedawany miód nektarowo-spadziowy powstający w wyniku połączenia, miodu nektarowego z miodem spadziowym iglastym lub liściastym.
W kategorii miejsce
1. Stowarzyszenie Muzeum i Ośrodek Kultury Białoruskiej w Hajnówce - Muzeum i Ośrodek Kultury Białoruskiej w Hajnówce
Muzeum i Ośrodek Kultury Białoruskiej w Hajnówce –placówka mająca na celu zachowanie kultury Białorusinów Podlasia i nie tylko, powstała w wyniku starań działaczy społecznych ze środowiska białoruskiego. Instytucja działająca jako niezależna organizacja pozarządowa.
2. „IWA” Sp. z o.o. - Best Western Hotel Żubrówka****
O niepowtarzalności hotelu świadczy nie tylko jego architektura – hotel został wykonany z tradycyjnych i ekologicznych materiałów, takich jak kamień, drewno i cegła, a wnętrza pokoi stylizowane są na komnaty Pałacu Carskiego, ale również wysoka jakość usług.
3. Park Wodny w Hajnówce
Jest to obecnie najnowocześniejszy wodny kompleks rekreacyjno – sportowy w woj. podlaskim. Podzielony na 6 torów basen sportowy o długości 25 m jest otoczony trybunami na 214 miejsc. Trybuny jak również pomieszczenie spikera stwarzają możliwość organizacji zawodów sportowych na najwyższym poziomie. Basen rekreacyjny jest wyposażony w dwa tory do nauki pływania, masaże ławeczkowe, gejzer podwodny, przeciwprąd, sztuczną rzekę, kulę wytwarzającą fale, urządzenia do masażu karku i masaże ścienne oraz wannę jacuzzi . Dodatkową atrakcją są dwie zjeżdżalnie: mała wewnętrzna i duża zewnętrzna, ślimakowa o długości całkowitej 132 m. Ponadto do korzystania przez odwiedzających są dwie sauny, sucha i parowa oraz solarium. W Parku Wodnym prowadzone są grupowe zajęcia aqua-aerobiku oraz nauki pływania. Miło i przyjemnie można spędzić czas w kawiarence znajdującej się w holu głównym.
W kategorii przedsięwzięcie
1. Nadleśnictwo Hajnówka - Wykorzystanie Leśnych Kolejek Wąskotorowych w Puszczy Białowieskiej w celach edukacyjno-turystycznych
Przy końcowych stacjach kolejki wąskotorowej powstały miejsca rekreacyjne wyposażone w wiaty, miejsca ogniskowe oraz ścieżka edukacyjna „Puszczańskie Drzewa". Tabor składa się z 2 motorowozów typu V10 C z wyprodukowanych w latach 70-tych ub. wieku, zabytkowego parowozu Tx 1112 z 1918r. i 10 wagonów turystycznych, które są dostosowane do przewozu osób niepełnosprawnych oraz warunków pogodowych. Wyjazdy kolejki dla grup zorganizowanych odbywają się przez cały rok natomiast osoby indywidualne mogą skorzystać z przejazdu w okresie wakacyjnym oraz tzw. długich weekendów. Jednorazowo skład zabiera do 150 turystów, chcących podziwiać puszczańskie ostępy z okien kolejki.
2. Gmina Białowieża - Polowanie króla Jagiełły- Białowieża 2009
Białowieża w tym dniu przenosi się 600 lat w głąb historii. Na polowanie przybywają rycerze wraz z królem Władysławem. Podczas festynu powstała osada z popularnymi niegdyś rzemiosłami, kowal kuł groty strzał, a u garncarza można było spróbować swych sił przy kole i własnoręcznie ulepić naczynie. Bursztyniarze pokazali jak dawniej wykonywano ozdoby. Zgodnie ze średniowieczną tradycją wystąpiła trupa kuglarzy towarzysząca dworowi. W szrankach stanęli rycerze i łucznicy z całe Polski. Turniej odbył się w trzech kategoriach pojedynków pieszych, konnych oraz zmagań łuczników.
3. Starostwo Powiatowe w Hajnówce - Międzynarodowy Festiwal Teatralny „Wertep"
„Wertep” to kameralny festiwal dla ludzi w zamieszkujących powiat hajnowski nawiązujący do tradycji sprzed wieków. Podczas festiwalu występowały zespoły teatralne z Polski i Białorusi. „Wertep" wędrował do miejsc, w których na co dzień teatru nie ma w ogóle lub jest w postaci szczątkowej - teatr, wspomagany przez muzykantów, przyjechał sam. Teatr dobry, profesjonalny, ale i spontaniczny, dla którego najważniejsze jest spotkanie z drugim człowiekiem oraz przedstawienie sztuki, która niesie wartości, odnosi się do tradycji i nie jest odpowiednikiem współczesnej rozrywki estradowej.
4. Związek Ukraińców Podlasia - Święto Nocy Kupalskiej „Na Iwana, na Kupała"
Jest to cykliczna impreza folklorystyczno – folkowa odbywająca się w malowniczej scenerii naturalnego amfiteatru nad zalewem „Bachmaty" w Dubiczach Cerkiewnych. Przedsięwzięcie swą nazwą nawiązuje do starożytnego słowiańskiego zwyczaju obchodów święta Kupały.
W kategorii produkt
1. Starostwo Powiatowe w Hajnówce - Międzynarodowy rajd rowerowy Białowieskim Szlakiem Transgranicznym
Międzynarodowy rajd rowerowy Białowieskim Szlakiem Transgranicznym jest przykładem transgranicznej oferty turystycznej regionu Puszczy Białowieskiej. W dniach 9-11 października 2009 roku odbyła się I edycja rajdu, przebiegającego pod hasłem 600-lecia ochrony Puszczy Białowieskiej jako transgranicznego obiektu przyrodniczego wpisanego na listę Światowego Dziedzictwa Ludzkości UNESCO.
Uczestnikami rajdu byli polscy i białoruscy cykliści, którzy przez 3 dni przemierzyli trasę zapuszczając się w leśne ostępy Puszczy Białowieskiej. Trasa rajdu obejmowała południową część Puszczy Białowieskiej. Kolejno przebiegała przez miejscowości: Dubicze Cerkiewne, Topiło aż do Białowieży, gdzie miało miejsce spotkanie z kolarzami z Białorusi. Drugiego dnia rajdu grupy początkowo odwiedziły atrakcje w Białowieży skąd później Białowieskim Szlakiem Transgranicznym dotarły do Narewki. Na trasie odwiedziły: Szlak Dębów Królewskich i Książąt Litewskich, wieżę widokową na Kosym Moście, Wilczy Szlak, Nadleśnictwo Browsk (arboretum, szlak św. Eustachego, barć).
Ostatni dzień rajdu przeznaczony był na zwiedzanie białoruskiej części Puszczy Białowieskiej. Po przekroczeniu przejścia granicznego Grudki-Piererow grupa wyruszyła w kierunku Kamieniuk gdzie zwiedziła Muzeum Przyrodniczno – Leśne oraz wiliery ze zwierzętami. Z Kamieniuk wyruszyła w drogę powrotną do Polski gdzie w Białowieży nastąpiło oficjalne zakończenie rajdu.
2. PRONAR sp. z.o.o - Przyczepa PRONAR T900
PRONAR T900 jest pierwszą na polskim rynku przyczepą z przesuwaną ścianą (ang. Power-push). System przesuwanej ściany przyczepy umożliwia rozładunek przewożonych towarów w trudnych warunkach np. w niskich budynkach, na dużych pochyłościach terenu lub przy silnym wietrze. Solidnie i precyzyjnie wykonana skrzynia ładunkowa przyczepy umożliwia przewóz zarówno materiałów ciężkich, jak i sypkich. PRONAR T900 to połączenie nowego designu i wszechstronności zastosowania.
3. PRONAR sp. z.o.o - Ciągnik PRONAR 8140
Ciągnik posiada sprawdzony, niezawodny i bardzo trwały układ napędowy, nowoczesny, ekonomiczny i ekologiczny silnik spełniający aktualne wymagania europejskie dotyczące norm toksyczności spalin.
Konsumenckie głosowanie w konkursie zakończyło się 5 marca.
Wyniki Plebiscytu na Nagrodę Podlaskich Konsumentów jak i głosowania jury zostaną ogłoszone podczas uroczystej gali finałowej Podlaskiej Marki Roku , która odbędzie się 27 marca w Operze i Filharmonii Podlaskiej.
Żródło: www.podlaskamarka.pl/