Kwitnąca Puszcza Białowieska pachnie nęcącym zapachem żywicy, słodkim aromatem iglaków oraz ziół. W czerwcu natura dostarcza do puszczańskiej apteki całą plejadę zdrowotnych zielnych lekarstw – niepozorne roślinki zasiedlające puszczańskie polany i łąki, a często uznawane za chwasty to małe skarbce dużego bogactwa witamin i substancji leczących podstępne choroby. Na bogatą paletę leśnych ziół składają się prawdziwe perełki, o których medycyna ludowa mówi „dobre na wszystko”. Do tego elitarnego grona zalicza się m.in. pokrzywę, dziurawca, czosnek niedźwiedzi oraz bohatera tej opowieści – rumianek.
Przez całe lato puszczańskie polany oraz łąki okrywa przepiękny dywan o fascynujących wzorach tworzony z soczystej zieleni, różu, bieli i żółtego koloru. Delikatne płatki rumianku nadają szyku polnym salonom, a ich żółte koszyczki niczym słoneczka rozświetlają łąki, wabiąc całą owadzią ferajnę. Popularny rumianek to jedna z najstarszych roślin leczniczych; medyczna kariera rośliny sięga starożytności. Jej niezwykłe umiejętności docenił sam ojciec medycyny Hipokrates! Ten nie lada zaszczyt rumianek zawdzięcza swoim niezwykłym właściwościom – zielarki polecały napary z rumianku na wiele dolegliwości. Wszakże szanowny Rumianek nosi nazwisko „Pospolity” nie tylko ze względu na gęstość występowania :).
Surowcem zielarskim są wysuszone koszyczki rumianku, które należy zbierać w fazie kwitnienia – od kwietnia do września. Doświadczeni zielarze radzą, by zbiór przeprowadzać w suche, słoneczne dni, najlepiej w godzinach popołudniowych– wtedy roślinki zawierają najwięcej substancji czynnych. A tych rumianek ma całkiem sporo– w koszyczkach rumianku znajdują się m.in. olejek eteryczny bogaty w chamazulen (o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwalergicznych) oraz spiroeter (działający przeciwbakteryjnie), ponadto flawonoidy i związki kumarynowe.
Bogactwo składników powoduje, że rumianek jest pomocy w walce z plejadą chorób – roślina koi podrażnienia skóry (naparem z jego kwiatów można przemywać twarz dotkniętą trądzikiem, ponadto łagodzi podrażnienia i oparzenia), pielęgnuje włosy, wspiera układ trawienny (napar oraz herbatka z rumianku działają przeciwzapalnie, korzystnie wpływają także na wątrobę, a po tłustym posiłku ułatwią trawienie), a także zwalcza infekcje gardła i jamy ustnej. Pamiętajmy jednak, że rumianek to przede wszystkim lek – choć uznawany jest za jedno z najbezpieczniejszych ziół, stosowany w nadmiernej ilości może uczulić.
Tysiącletnia historia rumianku jako rośliny leczniczej nadal trwa. Do dziś w aptekach znajdziemy całą gamę kosmetyków zawierających rumianek, ponadto roślina występuje pod postacią herbatki i suszonego ziela. Przyroda dostarcza nam wszelkich niezbędnych składników, w świecie ziół odnajdziemy substancje i witaminy niezbędne do prawidłowego rozwoju.
Katarzyna Nikołajuk
